Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ilk altı ayında ihracatını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16 artırarak 949 milyon dolara yükseltti. Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yaklaşık yarısını gerçekleştiren birlik, sektörün ihracattaki öncü konumunu sürdürdü.
Birlik Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2025 yılında 4,04 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini belirterek, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği'nin 1,84 milyar dolarlık ihracatla Türkiye toplamının yaklaşık yüzde 45,5'ini tek başına karşıladığını söyledi.
Demir, 2026'nın ilk altı ayında da güçlü performansın sürdüğünü ifade ederek, Türkiye genelinde sektör ihracatının 1 milyar 904 milyon dolar, birlik ihracatının ise 949 milyon dolar olduğunu ve böylece ülke genelindeki sektör ihracatının yaklaşık yarısının yine Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildiğini kaydetti.
Su ürünlerinde yükseliş sürerken sektörlerde farklı tablo oluştu
Ufuk Atakan Demir, Türkiye genelinde su ürünleri ihracatının birim fiyatlardaki artışın da etkisiyle yüzde 14 artarak 1 milyar 110 milyon dolara ulaştığını belirtti.
Yumurta ihracatının, kota artışı ve kuş gribi nedeniyle uygulanan ihracat kısıtlamalarının kaldırılmasıyla birlikte yüzde 70 artışla 287 milyon dolara yükseldiğini ifade eden Demir, buna karşın kanatlı eti ihracatının uygulanan kısıtlamalar nedeniyle yüzde 41 azalarak 200 milyon dolara, süt ve süt ürünleri ihracatının ise artan maliyetler ve küresel rekabet koşulları nedeniyle yüzde 19 düşüşle 153 milyon dolara gerilediğini söyledi.
Bal ihracatının da yüzde 5 azalarak 15 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiğini belirten Demir, sektörün farklı alanlarında değişen piyasa koşullarının etkilerinin hissedildiğini dile getirdi.
Birlik bazında değerlendirildiğinde ise su ürünleri ihracatının yüzde 14 artışla 755 milyon dolara ulaştığını ve Türkiye'nin toplam su ürünleri ihracatının yüzde 68'inin birlik üyeleri tarafından gerçekleştirildiğini aktardı.
Yumurta ihracatında dikkat çekici bir artış yaşandığını belirten Demir, birlik bünyesindeki yumurta ihracatının yüzde 131 artışla 98 milyon dolara yükseldiğini söyledi. Aynı dönemde kanatlı eti ihracatı yüzde 19 azalarak 53 milyon dolar, süt ve süt ürünleri ihracatı yüzde 31 düşüşle 17 milyon dolar, bal ihracatı ise yüzde 3 gerileyerek 7 milyon dolar oldu.
Demir, sektörün uzun yıllardır birçok sorunla mücadele ettiğini ancak buna rağmen üretim ve ihracat faaliyetlerini sürdürerek yeni pazarlara açılmaya devam ettiğini ifade etti. Özellikle veteriner sağlık sertifikası bulunmayan ülkelere ihracatın önünün açılması amacıyla diplomatik ve teknik girişimlerin sürdüğünü söyledi.
Hedef 2026 sonunda 2 milyar dolarlık ihracat
Birlik Başkanı Ufuk Atakan Demir, Türkiye genelinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2026 yılı ihracat hedefinin 4,3 milyar dolar, 2030 hedefinin ise 5 milyar dolar olduğunu açıkladı.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği olarak yıl sonuna kadar 2 milyar dolarlık ihracata ulaşmayı hedeflediklerini belirten Demir, su ürünleri sektöründe ise Türkiye'nin 2027 yılı için 2,7 milyar dolar, 2030 yılı için ise 3,5 milyar dolarlık ihracat hedefi bulunduğunu ifade etti.
Yılın ikinci yarısında uluslararası tanıtım faaliyetlerine ağırlık vereceklerini dile getiren Demir, Eylül ayından itibaren Singapur'daki Dünya Yumurta Konferansı, İspanya'daki Conxemar Fuarı, Fransa'daki SIAL Paris, Çin Fisheries & Seafood Expo ile China International Import Expo gibi uluslararası organizasyonlarda sektörün temsil edileceğini söyledi.
Ayrıca Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, FEAP Genel Kurulu, Türkiye'nin tek su ürünleri ihtisas fuarı Future Fish ve 7. Yumurta Zirvesi gibi organizasyonlarda da aktif olarak yer alacaklarını belirtti.